Unser Rezepttipp am Sonntag

Unser Rezepttipp am Sonntag

Rosenheim – Pizza mal anders. Wir haben für Euch heute ein Rezept von Blätterteig mini Pizzen. Super einfach, schnell gemacht und lecker. Anleitung mit Video.

Zutaten für die Blätterteig mini Pizzen:

1 rolle Blätterteig
1 Ei
50g geriebener Käse
Etwas Tomatensoße und Salami

Videoanleitung:
@innpuls.me Rezeptidee: Mini Pizzen aus Blätterteig. Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1Ei 50g geriebener Käse Etwas Tomatensauce und Salami . . . . . . . . #rosenheim #landkreisrosenheim #rezept #rezepteidee #einfach #schnell #eaay #pizza #blätterteig #blätterteigrezepte ♬ Aesthetic – Tollan Kim

Anleitung:
  • Den Blätterteig ausrollen und mit einer Tasse kreise ausstechen.
  • Auf jeden der Kreise etwas Tomatensoße geben.
  • Die Salami in die richtige Größe schneiden und in die Mitte eines jeden Kreises legen.
  • Die Ränder nun nach innen falten und festdrücken.
  • Das Ei verquirlen und die Ränder damit einstreichen, alles mit Käse bestreuen.
  • Für 15 Minuten bei 200C Ober-Unterhitze backen.

(Quelle: Josefa Staudhammer / Beitragsbild: Symbolfoto re)

Unser Rezepttipp am Sonntag

Unser Rezepttipp am Sonntag

Rosenheim – Ein Snack zum mitbringen, als Silvester Häppchen oder Beilage zum Essen. Dieses einfache Rezept ist schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich. Anleitung mit Video.
 
Zutaten für den Blätterteig Snack mit Käse.
1 Rolle Blätterteig
2 Rollen Ziegenkäse
1 Ei
1 Glas Preiselbeeren
Etwas Pfeffer und Rosmarin
 
Videoanleitung:
Anleitung:
  • Das Ei verquirlen.
  • Den Blätterteig ausrollen und mit dem Ei bestreichen. In der Mitte Falten und nochmal mit Ei bestreichen.
  • In Quadrate schneiden auf ein Backblech legen.
  • Mit Pfeffer bestreuen. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf die Quadrate legen.
  • Bei 200C Ober-Unterhitze für 20 Minuten backen.
  • Preiselbeeren auf den käse geben und mit Rosmarin verzieren.

(Beitragsbild: Symbolfoto re)

Blätterteig-Weihnachtsbaum

Blätterteig-Weihnachtsbaum

Rosenheim – Ihr braucht noch einen Snack für Weihnachten? Der Blätterteig-Weihnachtsbaum schmeckt köstlich, ist einfach und schnell gemacht.

Zutaten:

2 Rollen Blätterteig
1 Glas rotes oder grünes Pesto
250g Scheibenkäse
1 Eigelb

Anleitung:

Weihnachtsrezept, Blätterteig-Weihnachtsbaum

1)  Einen der Blätterteige ausrollen und mit dem Pesto bestreichen.

Weihnachtsrezept, Blätterteig-Weihnachtsbaum

2) Nun auf dem Pesto den Käse auslegen, es soll alles bedeckt sein.

Weihnachtsrezept, Blätterteig-Weihnachtsbaum

3) Den zweiten Blätterteig auf den Käse legen.

Weihnachtsrezept, Blätterteig-Weihnachtsbaum

4) Jetzt müsst ihr den Teig in lange Streifen schneiden.

Weihnachtsrezept, Blätterteig-Weihnachtsbaum

5) Jeden Steifen zu einem einem Dreieck legen (so wie im Bild oben gezeigt).

Weihnachtsrezept, Blätterteig-Weihnachtsbaum

6) Durch jedes Dreieck einen Holzspieß stecken. Mit einem Pinsel das Eigelb auf dem Teig verteilen.

Weihnachtsrezept, Blätterteig-Weihnachtsbaum

7) Bei 200C Ober-Unterhitze für etwa 15 Minuten Backen. Abkühlen lassen. Wer möchte kann aus dem Käse noch kleine Sterne ausstechen und sie oben auf die Blätterteig-Weihnachtsbäume stecken.
(Bilder: Josefa Staudhammer)