Rosenheim – Zum 8. Mal findet an diesem Wochenende der „Street Food Market“ in Rosenheim statt (wir berichteten). Der Andrang ist auch am heutigen Samstag groß (19.7.2025)  Die Köche in den 23 Foodtrucks  und Essensständen geben alles, um die Besucher kulinarisch zu überraschen und zu überzeugen. 

23 Foodtrucks und Stände am Ludwigsplatz und Max-Josefs-Platz nehmen die Besucher in diesem Jahr mit auf eine kulinarische Weltreise. Fotos. Innpuls.me

Hans-Jürgen Lenz hatte früher in Traunstein eine große Gastronomie mit 200 Sitzplätzen und 25 Mitarbeiter. Als er seinen 50. Geburtstag feierte, hat er einen Neustart gewagt. „Das war jetzt aber keine Midlife-Krise“ schmunzelt der heute 57-jährige. Viel mehr hätte ihn der zunehmende Personalmangel damals dazu bewegt, einen neuen Weg zu suchen, sich kulinarisch zu verwirklichen. Mit seinem Lenz-Foodtruck ist er seitdem in der Region rund um den Chiemsee und im Chiemgau unterwegs. „Unter der Woche habe ich ein paar feste Standorte bei Firmen und am Wochenende bin ich dann bei Veranstaltungen wie den Street-Food-Festivals unterwegs“, erzählt der Traunsteiner. Spezialisiert hat er sich auf besondere Burgerkreationen, beispielsweise mit Erdbeeren und Balsamico. Neben der Abwechslung käme es bei den Street-Food-Veranstaltungen auch noch auf Frische und individuelle Zubereitung an. Seine Entscheidung von der großen Gastronomie auf einen kleinen Foodtruck zu wechseln, bereut er nicht: „Es macht einfach Spaß. So komme ich meinen Kunden wieder nah, kann mit vielen Leuten reden und treffe nur freundliche Menschen“, schwärmt er.

„Nur sehr wenige regionale Foodtrucks vertreten“

Dennoch ist Hans-Jürgen Lenz in diesem Jahr mit dem Street-Food-Market in Rosenheim nicht ganz zufrieden. „Eigentlich sollten bei so einer Veranstaltung alle Stände zusammen auf einem Platz stehen. Ich bin diesmal am Ludwigsplatz und das ist schon etwas abseits. Außerdem sind diesmal leider nur sehr wenige regionale Foodtrucks vertreten. Das finde ich schade.“

Kulinarische Weltreise mit herzhaften und süßen Spezialitäten

Die kulinarische Weltreise machte in diesem Jahr neben Amerika als Heimat des Burgers auch Station in Hawaii, Korea, Mexiko, Türkei und Europa. Neben vielen herzhaften Gerichten gab es auch einige süße Spezialitäten, wie das mit Aktivkohle gefärbte schwarze Softeis am Eisstand von Nicole Goltz, die ebenfalls schon einige Male mit dabei war beim Street-Food-Market in Rosenheim. Jedes Mal dürfen sich die Besucher auf neue Geschmackssorten freuen. „Wir lassen uns immer wieder etwas Neues einfallen und natürlich gibt es bei uns auch vegane Sorten“, erzählt Nicole Goitz.

Zum ersten Mal beim „Street Food Market“ in Rosenheim mit dabei ist Torsten Weißach. Er reiste mit seinem Foodtruck aus Gera an und serviert den Besuchern die kanadische Spezialität „Poutine“, bestehend aus Pommes frites, Käsebruch und Bratensauce. „Normalerweise fahre ich nicht so weit. Aber die sechseinhalb Fahrstunden hierher haben sich gelohnt, schon wegen er wunderschönen Kulisse und dem schönen Umland“, meinte er.
Die Besucher haben die Qual der Wahl. „Ich habe mir jetzt schon einen Burger, einen Corn-Dog und als Nachspeise ein Eis genehmigt. Mehr geht jetzt leider nicht mehr“; so ein 28-jähriger Rosenheimer. Sein Wunsch für die Zukunft: „Super wäre es, wenn es an allen Ständen kleine Probierportionen gäbe. So schafft man halt leider nicht mehr als zwei, drei Stände“.
Am Sonntag, 20. Juli, kann der Markt noch von 11 bis 19 Uhr besucht werden.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild, Fotos. Josefa Staudhammer)