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Seit dem 18. Jahrhundert bekannt: Die „Kalte Ente“ auf der Wiesn

Bowle Kalte Ente. Foto: re

Karin Wunsam

Schreibt immer schon leidenschaftlich gern. Ihre journalistischen Wurzeln liegen beim OVB-Medienhaus. Mit der Geburt ihrer drei Kinder verabschiedete sie sich nach gut 10 Jahren von ihrer Festanstellung als Redakteurin und arbeitet seitdem freiberuflich für die verschiedensten Medien-Unternehmen in der Region Rosenheim.

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10. September 2025

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Rosenheim – Bier gehört zum Rosenheimer Herbstfest. Das ist klar. Doch auch ein anderes Getränk hat seinen Platz gefunden: die „Kalte Ente“. Die Bowle hat eine lange Tradition und geht zurück bis ins 18. Jahrhundert. 

Die Bowle besteht aus Weißwein, Sekt und Zitrusfrüchten und wurde bereits bei unseren Vorfahren gerne bei festlichen Anlässen ausgeschenkt. Sie galt schon damals als leichte, gesellige Erfrischung. 
Auf dem Rosenheimer Herbstfest findet man das Kultgetränk mit Geschichte im Barbereich des Johann Auer. 
(Quelle: Pressemitteilung AuerBräu / Beitragsbild: Symbolfoto re)

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