Prien am Chiemsee / Landkreis Rosenheim – Das Priener Restaurant „Zum Fischer am See“ ist im Rahmen der Klassifizierung „Ausgezeichnete GenussKüche“ mit zwei Rauten ausgezeichnet worden. Die Bewertung würdigt die Qualität der regional geprägten Küche und den Einsatz heimischer Produkte.

Prien am Chiemsee gilt als „GenussOrt“ und steht nach Angaben des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums für eine vielfältige Gastronomie mit regionaler Ausrichtung. Die Auszeichnung ist Teil der Initiative „Genuss Bayern – Heimat des Guten“, mit der bayerische Genusskultur sichtbar gemacht werden soll.

Küche mit regionalem Schwerpunkt

Das Hotel-Restaurant-Café „Zum Fischer am See“ liegt direkt am Westufer des Chiemsee und setzt nach eigenen Angaben auf regionale Zutaten sowie saisonale Küche. Besonders im Fokus steht dabei Chiemseefisch, der unterschiedlich zubereitet wird – von klassisch-bayerisch bis zu internationalen Varianten. Ergänzt wird das Angebot durch Fleischgerichte, vegetarische Speisen und eine Kinderkarte.
Neben der Auszeichnung mit zwei Rauten wird das Haus auch im Michelin-Programm mit dem Bib Gourmand geführt.

Gratulation aus der Gemeinde

Zu den Gratulanten zählten der Erste Bürgermeister sowie Vertreter der Tourismus- und Wirtschaftsförderung der Marktgemeinde Prien am Chiemsee. Sie hoben die Verbindung aus regionalen Produkten, Handwerk und Gastronomie hervor, die das Restaurant aus ihrer Sicht auszeichnet.
(Quelle: Pressemitteilung Markt Prien am Chiemsee / Beitragsbild: Markt Prien am Chiemsee)