Rosenheim / Bayern / Deutschland – In vielen Geschäften und Gartencentern in Rosenheim sind sie jetzt wieder zu finden: Amaryllis-Zwiebeln zum Selbsteinpflanzen oder bereits vorgezogene Pflanzen, die schon bald ihre prächtigen Blüten öffnen. Neben dem bekannten Weihnachtsstern gehört der Ritterstern zu den beliebten Pflanzen in der Vorweihnachtszeit. Doch bei aller Freude über die Blütenpracht ist Vorsicht geboten: Die Amaryllis ist giftig, besonders ihre Zwiebel. Für Haustiere und kleine Kinder kann sie zur Gefahr werden.

Was im Handel meist als Amaryllis angeboten wird, heißt botanisch eigentlich Ritterstern und trägt den wissenschaftlichen Namen Hippeastrum. Die ursprünglich aus Südamerika stammende Zwiebelpflanze wird wegen ihrer auffälligen Blüten besonders in den Wintermonaten geschätzt. Die echte botanische Amaryllis, auch Belladonnalilie genannt, stammt dagegen aus dem südlichen Afrika.

So blüht der Ritterstern zur Weihnachtszeit

Wer eine Amaryllis-Zwiebel selbst einpflanzen möchte, braucht einen eher kleinen, standfesten Topf und durchlässige Blumenerde. Wichtig ist, dass die Zwiebel nicht vollständig mit Erde bedeckt wird: Etwa ein Drittel bis zur Hälfte sollte aus dem Substrat herausschauen.

Nach dem Einpflanzen wird zunächst einmal angegossen. Anschließend braucht die Pflanze nur wenig Wasser, bis sich der Blütenschaft entwickelt. Zu frühes und zu reichliches Gießen kann das Wachstum der Blätter fördern, während die Blüte auf sich warten lässt. Sobald der Blütenschaft wächst, kann regelmäßiger, aber weiterhin mäßig gegossen werden. Staunässe sollte vermieden werden.

Ein heller Standort und angenehme Zimmertemperaturen unterstützen das Wachstum. Wer eine bereits vorgetriebene Zwiebel kauft, kann sich je nach Entwicklungsstand meist innerhalb weniger Wochen über die Blüten freuen.

Vorsicht: Die Zwiebel enthält besonders viele Giftstoffe

So schön die Pflanze anzusehen ist, so wenig sollte man ihre Giftigkeit unterschätzen. Alle Teile des Rittersterns enthalten giftige Alkaloide, darunter Lycorin. Besonders hoch ist die Konzentration in der Zwiebel. Beim Menschen kann der Verzehr unter anderem Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auslösen. Auch Haut- und Schleimhautreizungen sind möglich.

Für Haustiere ist die Pflanze ebenfalls gefährlich. Bei Hunden und Katzen können nach dem Fressen von Pflanzenteilen unter anderem Erbrechen, Durchfall, Zittern, Krämpfe und Herzrhythmusstörungen auftreten. Bei einem möglichen Verzehr sollte umgehend tierärztlicher Rat eingeholt werden.
Auch der Weihnachtsstern ist nicht völlig unbedenklich. Er gilt allerdings als gering giftig. Sein Milchsaft kann Haut und Schleimhäute reizen, nach dem Verzehr sind Magen-Darm-Beschwerden möglich.

Wer Kinder oder Haustiere im Haushalt hat, sollte bei beiden Pflanzen auf einen sicheren Standort achten. Die Amaryllis gehört dabei unbedingt so aufgestellt, dass weder die Blätter noch die besonders giftige Zwiebel erreichbar sind
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild: Josefa Staudhammer)