Rosenheim – In der Münchener Straße 28 in Rosenheim gibt es ein neues gastronomisches Angebot: Am heutigen Freitag (13. November) hat das Restaurant „Flavora“ eröffnet. Nach einem Pächterwechsel und einer rund dreimonatigen Umbauphase präsentieren sich die Räumlichkeiten komplett neu gestaltet. Auf der Speisekarte stehen orientalische Spezialitäten ebenso wie bekannte Gerichte der westlichen Küche.

Das englische Wort „flavor“ bedeutet auf Deutsch, Geschmack und Aroma – und im übertragenen Sinne wird damit auch die besondere Note bezeichnet. Der Titel ist Programm in dem neuem Restaurant „Flavora“. Fotos: Copyright Josefa Staudhammer

Das vorherige Restaurant an dieser Adresse war bereits seit Oktober vergangenen Jahres geschlossen. In den vergangenen gut drei Monaten wurden die Räume gegenüber vom Salingarten umfassend renoviert und neu eingerichtet. Innpuls.me konnte sich bereits am Donnerstag bei einem exklusiven Vorabbesuch ein Bild machen. Zu diesem Zeitpunkt liefen noch die letzten Vorbereitungen für die Eröffnung. Das neue Ambiente wirkt modern und stilvoll, zugleich aber auch gemütlich.

Von Shawarma bis Pizza und Burger

Kulinarisch setzt das Flavora auf eine Mischung verschiedener Küchenrichtungen. Zu den orientalischen Gerichten gehören Shawarma, Falafel, Hummus, Mutabbal, gefüllte Weinblätter und Halloumi. Auch Salate stehen auf der Karte. Eine Besonderheit ist der Steak-Döner: Anders als beim klassischen Döner wird dafür Steakfleisch verwendet. Dazu gibt es frisch zubereitetes Fladenbrot, das täglich im Restaurant selbst gebacken wird.

Daneben finden sich zahlreiche bekannte Gerichte aus der westlichen Küche. Das Angebot reicht von Pizza, Burgern und Pasta über gegrilltes Hähnchen bis hin zu Pide und Manakish. Nach Angaben des Betreibers umfasst die Speisekarte mehr als 60 Gerichte. Auch bei den Getränken ist die Auswahl mit rund 40 verschiedenen Angeboten breit gefächert.

Am gestrigen Donnerstag standen noch die letzten Handgriffe vor der Neueröffnung auf dem Programm. Innpuls.me durfte sich exklusiv schon mal umschauen.

Frühstück, Mittagessen und Abendküche

Das Flavora versteht sich als Restaurant für den ganzen Tag. Bereits am Morgen gibt es Frühstück sowie Kaffee, Cappuccino, Latte macchiato und Tee. Mittags und abends können Gäste aus dem weiteren Speisenangebot wählen. Das Restaurant ist täglich von 8 bis 21 Uhr geöffnet, auch am Wochenende. Einen Ruhetag gibt es nicht.
Die Gerichte können vor Ort gegessen oder mitgenommen werden.. Für die Sommermonate sind zudem wieder Sitzmöglichkeiten im Freien geplant.

Mit dem Flavora gibt es in der Münchener Straße ein neues gastronomisches Angebot, das unterschiedliche Küchenrichtungen miteinander verbindet und vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet hat.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild, Fotos: Josefa Staudhammer)