Oberbayern / Rosenheim – Ob beim entspannten Frühstück oder als Genussmoment am Nachmittag: Kaffee gehört bei vielen einfach dazu. In Oberbayern verschmilzt die traditionelle Milchproduktion mit der Kaffeekultur. Von handwerklich gerösteten Bohnen über Cafés mit Bergblick bis hin zu aktiven Radtouren mit Kaffeestopps – die Region bietet viele Möglichkeiten, Kaffee und Milch in Qualität zu erleben.

Schwarz und Weiß – die Farben von Kaffee und Milch – prägen die Genusskultur in Oberbayern. Ob Filterkaffee zum Frühstück, Espresso nach dem Mittagessen oder ein Flat White am Nachmittag: In der Region gibt es über 66 Röstereien, gemütliche Cafés mit Seeblick, traditionsreiche Almhütten und moderne Kaffeebars.
Ein besonderer Ort für Kaffeeliebhaber ist die GenussVerweilerei in Schliersee, wo sich Kaffeespezialitäten in entspannter Atmosphäre mit Bergblick genießen lassen.
Milch spielt in Oberbayern eine tragende Rolle, vor allem im Landkreis Miesbach, wo der Anteil an Biobetrieben deutschlandweit am höchsten ist. Über 17.000 Milchkühe liefern hier jährlich rund 87 Millionen Liter Milch. Auf den Almen verbringen jedes Jahr rund 23.000 Jungrinder und etwa 1.000 Milchkühe ihren Sommer.

Eine Kaffeetour oder Barista Kaffee zuhause machen: Das gibt es in Oberbayern

Für Aktive bietet sich eine geführte „Kaffee-Fahrt“ rund um Altötting an: Eine 46 Kilometer lange Radtour mit Stopps bei Röstereien, inklusive Brotzeit, Verkostung und Überraschung. Noch ambitionierter ist die „coffee & bike“-Tour im Chiemsee-Alpenland – mit über 100 Kilometern und vielen Einkehrmöglichkeiten.
Wer zuhause barista-tauglichen Kaffee zubereiten möchte, kann in Töging am Inn am Baristakurs von CaTienda teilnehmen. Dort lernen Kaffee-Enthusiasten alles über Bohnen, Brühmethoden, Latte Art und die perfekte Crema.
Auch München blickt auf eine lange Kaffeetradition zurück. Bereits 1779 wurde das Caffeehaus Sarti (heute Tambosi am Hofgarten) eröffnet. Heute prägen rund 25 kleine Münchner Röstereien die moderne „Third Wave Coffee“-Kultur: handwerklich gerösteter Kaffee Bohnenqualität und transparente Herkunft.
(Quelle: Pressemitteilung: Geschwister Zack Pr / Beitragsbild: Symbolfoto re)