Deutschland / Rosenheim – Dubai Schokolade liegt im Trend. Die knusprig gefüllte Süßigkeit kann man ganz leicht, aus fünf Zutaten, selber machen. Wir zeigen Euch wie das geht. Anleitung mit Video.

Zutaten für die Dubai Schokolade:

200g Vollmilch Kuvertüre
100g Engelshaar
20g Butter
130g Pistaziencreme
2tl Sesampaste

Videoanleitung:

 

 

 

 

 

 

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Anleitung:

• Die Kuvertüre hacken und in einem Wasserbad schmelzen.
• Die Hälfte der Schokolade in eine ausgelegte Kastenform oder eine Silikonform gießen, sodass ein etwa 2 Zentimeter hoher Rand entsteht.
• Zum Fest werden in den Kühlschrank stellen.
• In der Zwischenzeit das Engelshaar mit der Butter goldbraun anrösten. Dann mit der Pistaziencreme und der Sesampaste gut vermischen. Kurz abkühlen lassen.
• Die Creme nun auf die Schokolade geben und verteilen.
• Die restlichen geschmolzen Kuvertüre darauf gießen und alles damit bedecken.
• Zum hart werden wieder in den Kühlschrank stellen.
• Zum Schluss die Schokolade vorsichtig aus der Form lösen und genießen.

(Quelle: Artikel Josefa Staudhammer / Beitragsbild: Josefa Staudhammer)