Rosenheim – Das Rosenheimer Street Food Festival ist eröffnet (16.8.2024) Damit stehen Ludwigsplatz und Max-Josefs-Platz drei Tage lang im Zeichen des internationalen kulinarischen Genusses.

Insgesamt sind heuer rund 20 Foodtrucks und Stände in Rosenheim vor Ort. Fotos: Innpuls.me

.Rund 20 Food Trucks und Foodtrailer machen in der Stadt Station. Die kulinarische Bandbreite ist wieder groß und spiegelt wieder, was weltweit derzeit besonders gefragt ist. Dazu zählen klar die sogenannten Corn-Dogs: Hot-Dog Würstchen auf einem Spieß, die mit einem Teig aus Maismehl ummantelt und frittiert werden.
Neu ist dieser Snack eigentlich nicht. Erstmals angeboten worden sein soll er in Texas im Jahr 1942. Mittlerweile ist er so bekannt, dass er es sogar ins Online-Lexikon Wikipedia geschafft hat.
Kaum öffnete der Corn-Dog-Food-Truck in Rosenheim am heutigen Nachmittag, bildete sich eine Warteschlange – sehr zur Freude von Giuliano Meyer, der die Corn-Dogs frisch zubereitete. „Man muss sich schon immer wieder was Neues einfallen lassen, um die Besucher zu begeistern“, weiß er und zeigte eine seiner neuesten Corn-Dog-Variationen mit Pommes-Würfeln außen am Teig. 
Giuliano Meyer machte mit seinem Food Truck zum weiten Mal Station in Rosenheim. „Mir gefällt es hier sehr gut. Die Stadt ist schön und die Atmosphäre gut“, schwärmte er. 
Nicht weit entfernt bereitete der 19-jährige Simon aus Weißenburg mexikanische Burritos zu. Auch er tourt gerne von Food Festival zu Food Festival. „Dabei lernt man so viele unterschiedliche Esskulturen kennen“, erzählte er. 

Corn-Dogs sind keine neue Erfindung – aber seit einigen Jahren voll im Trend. 

Kulinarisch sind heuer auch noch Afrika, Hawaii, Korea, Indien, Syrien und Europa vertreten. Auch Vegetarer und Veganer kommen auf ihre Kosten. Für Fleischliebhaber werden lange verschieden gewürzte Fleisspieße frisch gegrillt. 
Das Konzept kommt bei den Besuchern an. „Wir finden es super“, waren sich Elisa und Luca, beide 21 Jahre, einig. Sie sind eher zufällig auf den Street Food Market gestoßen und haben dort spontan Brotzeit gemacht: „Da bekommt man mal andere Speisen als gewöhnlich“. 

Auch an diesem Stand fällt die Auswahl schwer.

Am morgigen Samstag, 27. August, ist der Rosenheimer Street Food Market von 11 bis 22 Uhr geöffnet und am Sonntag, 18. August, darf dann noch mal von 11 bis 19 Uhr nach Herzenslust geschlemmt werden.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild, Fotos: Karin Wunsam)