Rosenheim – „Essen auf Rädern“ – Bei einem Street Food Market“ bekommt dieser Begriff eine neue Bedeutung. Zum 6. Mal machen die mobilen Restaurant für drei Tage Station auf dem Rosenheimer Max-Josefs-Platz. Neben Hunger und Experimentierfreudigkeit braucht es an manchen Ständen auch etwas Mut.

In seinem ersten Jahr war der Rosenheimer „Street Food Market“ noch stark Burger-lastig. Seitdem achtet das Rosenheimer City-Management als Veranstalter darauf, den Besuchern eine möglichst große Bandbreite an kulinarischen Leckereien zu bieten. In diesem Jahr reicht das Angebot von äthiopischen Spezialitäten über hawaiianischen Poke Bows über sehr kreative Sandwich bis hin zu verschiedensten Cocktail- und Eiskreationen.
Kaum war der Markt am heutigen Freitagvormittag eröffnet, kamen auch schon die ersten Besucher zum Probieren und Genießen.

„Das tolle an diesem Event ist, dass man da immer wieder Speisen findet, die man so noch nicht kannte“, meinte ein 43-jähriger Aiblinger, der immer wieder gerne vorbeikommt und sich diesmal einen Corn Dog schmecken ließ – ein typisch amerikanischer Snack, bei dem Würstchen aufgespießt auf einen Holzspieß in Maisteig getaucht und in heißem Öl knusprig frittiert werden.

Für einige Essensstände ist aber auch etwas Mut gefragt, wie beispielsweise am Insektenstand. In großen Eisenpfannen brutzeln dort Mehlwürmer und Heuschrecken. am Schluss werden die knusprig angebratenen Insekten dann noch mit Zitrone und einem Schuss Salz gewürzt. „Das ist die Nahrung der Zukunft“, ist sich Standbetreiber Ronny sicher, der mit seinem Stand von Augsburg angereist ist. Tatsächlich wagten dann auch gleich einmal ein paar Besucher den Selbstversuch.

Ercan Cicek mixt für die Besucher selbst kreierte Cocktails. 

Mit Ercan Cicek ist diesmal einer der weltbesten Cocktail-Mixer mit dabei. Der 48-jährige war Münchens bester Barkeeper, mehrfacher Bayerischer Meister, Deutscher Meister und schaffte es sogar bei Weltmeisterschaften schon mehrmals unter die Top 10. Beim Street-Food-Market in Rosenheim mixt er viele eigene Kreationen und die kamen bereits am heutigen Vormittag sehr gut an, auch wenn das heiße, hochsommerliche Wetter eigentlich für Cocktails nicht ideal ist: „Die perfekte Außentemperatur dafür liegt so bei 25 Grad“, erklärt der Profi.
Insgesamt sind über 20 Food Trucks vor Ort. Viele sind zum ersten Mal mit dabei, ein paar machten aber in den vergangenen Jahren bereits Station in Rosenheim und kommen immer wieder gerne.
Am heutigen Freitag und morgigen Samstag, 8. Juli, ist der Street Food Market jeweils von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Am Sonntag, 9. Juli, von 11 bis 19 Uhr.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild, Foto: Karin Wunsam)