Rosenheim – Unsere heutige Rezeptidee: Eine Spargelpfanne. Schnell und einfach gemacht und schmeckt dazu noch super lecker. Anleitung mit Video.

Zutaten für die Spargelpfanne:

2 Bund grüner Spargel
600g Hackfleisch
1 Porreestange
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Etwas Öl, Zucker, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Zucker

Videoanleitung:

@innpuls.me Rezeptidee: Spargelpfanne Zutaten: 2 Bund grüner Spargel 600g Hackfleisch 1 Porreestange 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Etwas Öl, Zucker, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Zucker Mehr dazu link in der Bio. . . . . . . . #rosenheim #rosenheimcity #landkreisrosenheim #schnell #einfach #rezepteidee #rezept #spargel #grünerspargel #spargelpfanne #kochen #lecker #easy ♬ Originalton – Innpuls.me.

Anleitung:

• Den Spargel in Stücke und die Porreestange in Scheiben schneiden.
• Die Zwiebel schneiden und mit etwas Salz mischen. Den Knoblauch reiben oder schneiden.
• Den Spargel in etwas Öl anbraten. Dann eine große Prise Zucker und einen großen Schuss Sojasauce dazugeben und zusammen noch etwas weiter braten.
• Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und ebenfalls in etwas Öl anbraten.
• Zu dem Hackfleisch die Knoblauchzehe, die Zwiebel und den Porree geben alles gut mischen und weiterbraten. Wer möchte kann nochmal nach belieben würzen.
• Zum Schluss den Spargel dazugeben und alles vermischen.

(Quelle: Artikel Josefa Staudhammer / Beitragsbild: Symbolfoto re)