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Unser Rezepttipp am Sonntag

Viele Kochutensilien auf einem Tisch

Josefa Staudhammer

Ihr Traumberuf ist Journalistin. Sie steht zwar noch am Anfang ihrer Karriere, hat aber schon einige Erfahrung auf diesem Gebiet sammeln dürfen. Besonders am Herzen liegt ihr die Vernetzung von Innpuls.me mit Social Media. Außerdem ist sie Euere Ansprechpartnerin für Interviews und Jugendstorys aus der Region Rosenheim.

19. November 2023

Lesezeit: < 1 Minute(n)

Rosenheim – Draußen ist es kalt. Was passt da besser als ein leckerer Eintopf zum Essen. Ein schnelles und einfaches Rezept. Anleitung mit Video.

Zutaten für den Bohneneintopf mit Kasslerfleisch

400g Bohnen
500g Kassler
800g Kartoffeln
3 Karotten
1l Brühe
Etwas Bohnenkraut, Salz und Pfeffer

Videoanleitung:
Anleitung:
  • Das Kassler in einem Liter Brühe etwa 20 Minuten kochen.
  • Die Karotten Zwiebel und Bohnen schneiden.
  • Das Kassler aus der Brühe holen und in Stücke schneiden.
  • Derweil die Kartoffeln, Karotten und Bohnen in die brühe geben und köcheln lassen.
  • Kassler wieder dazu geben und kochen bis die Kartoffeln weich sind.
  • Mit Bohnenkraut, Salz und Pfeffer würzen.

(Beitragsbild: Symbolfoto re)

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