Aschau im Chiemgau / Landkreis Rosenheim – Die kräftig purpurrote Farbe und der zarte, fruchtige Duft des Blütenflors, zeichnet die Beetrose „Heinz Winkler“ aus. Namenspate ist der bekannte Aschauer Sternekoch Heinz Winkler.

Mit gerade mal 14 Jahren hat der gebürtige Südtiroler Starkoch seine Karriere im Jahr 1963 begonnen. 1991 erfüllte er sich dann seinen persönlichen Lebenstraum mit der bekannten Residenz Heinz Winkler in Aschau.
Seit über fünfzig Jahren steht Heinz Winkler nun schon am Herd. Die Reihe seiner Auszeichnungen und Ehrungen sind lang, seit ihm im Jahr 1978 der erste Stern im Guide Michelin verliehen wurde. Und seit einiger Zeit gibt es sogar eine Rose, die seinen Namen trägt. 
Nun freute sich der Sternekoch bei herrlichem Sonnenschein und strahlend blauem Himmel über Aschau im Chiemgau gemeinsam mit Gemeindegärtnerin Jasmin Pfleger, dass heuer wieder viele „Heinz Winkler“-Rosen im Bankerldorf gepflanzt werden. Bei dieser Gelegenheit packte der Ehrenbürger gleich selbst mit an und ging Jasmin Pfleger bei der Bepflanzung des Aschauer Kreisverkehrs zur Hand.  Haltet doch mal in Zukunft bei einer Fahrt durch Aschau die Augen nach dem grazilen Rosengewächs offen.
(Quelle: Pressemitteilung Tourist Information Aschau im Chiemgau / Beitragsbild: H. Reiter)