Rosenheim – Ein Snack zum mitbringen, als Silvester Häppchen oder Beilage zum Essen. Dieses einfache Rezept ist schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich. Anleitung mit Video.
Zutaten für den Blätterteig Snack mit Käse.
1 Rolle Blätterteig
2 Rollen Ziegenkäse
1 Ei
1 Glas Preiselbeeren
Etwas Pfeffer und Rosmarin
Videoanleitung:
Anleitung:
- Das Ei verquirlen.
- Den Blätterteig ausrollen und mit dem Ei bestreichen. In der Mitte Falten und nochmal mit Ei bestreichen.
- In Quadrate schneiden auf ein Backblech legen.
- Mit Pfeffer bestreuen. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf die Quadrate legen.
- Bei 200C Ober-Unterhitze für 20 Minuten backen.
- Preiselbeeren auf den käse geben und mit Rosmarin verzieren.
(Beitragsbild: Symbolfoto re)
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