Kulinarisches Erbe des Siam-Haus auf der Rosenheimer Wiesn

Kulinarisches Erbe des Siam-Haus auf der Rosenheimer Wiesn

Rosenheim – Nach 30 Jahren übergeben Chueprasert und Hildegard Vison ihren Siam-Stand auf dem Rosenheimer Herbstfest – das kulinarische Original bleibt erhalten.

Drei Jahrzehnte lang haben Chueprasert Vison und seine Frau Hildegard mit ihren thailändischen Spezialitäten unzählige Gäste auf dem Rosenheimer Herbstfest begeistert. Nun gehen die beiden in den wohlverdienten Ruhestand. Doch der beliebte Siam-Stand bleibt dem Fest erhalten.
Die markante Teakholz-Hütte zählt weiterhin zu den kulinarischen Highlights des Festgeländes. Auch am bewährten Speiseangebot ändert sich nichts: Das Siam-Haus wird in diesem Jahr von Korbinian Vogl übernommen. Er führt das gastronomische Erbe des Ehepaars Vison fort – mit authentischen thailändischen Spezialitäten.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild: Karin Wunsam)

Herbstfest, Rosenheim, 1957

Herbstfest, Rosenheim, 1957

Rosenheim – Unsere fotografische Zeitreise geht heute zurück in das Jahr 1957. Auf der historischen Aufnahme sehen wir das Rosenheimer Herbstfest. 

Am heutigen Samstag, 30. August, wird das Rosenheimer Herbstfest 2025 eröffnet. Ein Besuchermagnet war es auch schon im Jahr 1957, wie unser heutiger Fotooldie zeigt. Auch wenn es da bei weitem noch nicht so viele Attraktionen gab wie heute.
(Quelle: Beitragsbild: Archiv Herbert Borrmann / Bildtext: Karin Wunsam)

Rosenheimer Herbstfest: Aufbauarbeiten laufen auf Hochtouren – Zwei Schausteller springen kurzfristig ein

Rosenheimer Herbstfest: Aufbauarbeiten laufen auf Hochtouren – Zwei Schausteller springen kurzfristig ein

Rosenheim – Die Aufbauarbeiten für das Rosenheimer Herbstfest laufen auf Hochttouren. Nicht alles verläuft reibungslos: Ein Fahrgeschäft fällt kurzfristig aus. Zum Glück gibt es Ersatz.

Das Fahrgeschäft „Rotor“ fällt aufgrund eines Verkehrsunfalls bei der Anreise kurzfristig aus. Der Wirtschaftliche Verband (WV) als Veranstalter musste daher schnell Ersatz finden. Die freigewordene Fläche übernehmen nun die „Gaudi Greif Alm“ von Stefan Stey und der Imbissbetrieb „Würstl Prinzessin“ der Rosenheimer Schaustellerin Anna-Maria Fahrenschon. „Wir wünschen der betroffenen Schaustellerfamilie und deren Mitarbeitern alles erdenklich Gute und hoffen, dass eine Betriebsaufnahme schon sehr bald wieder möglich ist“, so WV-Vorstandsmitglied Maximilian Werndl.

Trotz der Umstände sind die Aufbauarbeiten bereits weit fortgeschritten. Neben vielen altbekannten Attraktionen gibt es auch heuer wieder einige Neuheiten zu entdecken (wir berichteten). Der Startschuss fällt am Samstag, 30. August.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild, Fotos: Karin Wunsam)

Insgesamt sind die Aufbauarbeiten aber nun schon weit fortgeschritten. Neben vielen alten Bekannten gibt es auch heuer wieder einige Neuheiten zu entdecken (wir berichteten). Start ist am Samstag, 30. September.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild, Fotos: Karin Wunsam)
Rosenheimer Herbstfest: Schee langsam werd aufgebrezelt

Rosenheimer Herbstfest: Schee langsam werd aufgebrezelt

Rosenheim – Die Vorfreude steigt: Am Samstag, den 30. August, wird das Rosenheimer Herbstfest 2025 eröffnet – traditionell mit dem Wiesneinzug um 11 Uhr. Das Aufbrezeln dafür hat bereits begonnen.

Mit dabei beim großen Festeinzug sind wie immer Brauereien, Wirte, Pferdegespanne, Schausteller, Musikkapellen und Traditionsvereine. Vom Bahnhof Rosenheim geht es über die Bahnhofsstraße zum Max-Josefs-Platz und von dort über den Kreisel am Ludwigsplatz sowie die Kaiserstraße zur Loretowiese.
Vor dem O’zapfa in den Bierhochburgen um 12 Uhr sind um 11:40 Uhr die Eröffnungsreden vor dem Glückshafen geplant.

Zum Start der fünften Jahreszeit in Rosenheim ist natürlich Aufbrezeln angesagt – nicht nur bei Mensch und Tier, sondern auch bei den am Festzug teilnehmenden Gefährten. Dazu zählt auch der „Zwoaradler“ auf unserem Beitragsbild. Die historische Lastenkarre zieht seit vielen Jahren zusammen mit den Metzgern in die Wiesn ein und wartet bereits darauf, geputzt und aufgehübscht zu werden.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild: Josefa Staudhammer)

Herbstfest, Rosenheim, 1973

Herbstfest, Rosenheim, 1973

Rosenheim – Unsere fotografische Zeitreise geht heute zurück in das Jahr 1973. Auf der historischen Aufnahme sehen wir den Einzug zum Rosenheimer Herbstfest. 

Der Wiesneinzug war auch schon zu dieser Zeit ein Besuchermagnet. Interessantes Detail auf diesem Fotooldie: Tracht findet man bei den Schaulustigen kaum. 
(Quelle: Beitragsbild: Archiv Herbert Borrmann / Bildtext: Karin Wunsam)

Herbstfest Rosenheim: Höhere Sicherheitsvorkehrungen 2025

Herbstfest Rosenheim: Höhere Sicherheitsvorkehrungen 2025

Rosenheim – Am Samstag, 30. August, beginnt das Rosenheimer Herbstfest 2025. Rund eine Million Besucher werden an den 16 Wiesn-Tagen erwartet. Die Sicherheitsmaßnahmen wurden erneut verschärft.

Sicherheit ist ein zentraler Aspekt bei Großveranstaltungen wie dem Rosenheimer Herbstfest. Der Wirtschaftliche Verband als Veranstalter investiert hierfür seit Jahren erhebliche Summen. Allein für Taschenkontrollen an den Eingängen sowie die Citykontrolle fielen im vergangenen Jahr rund 100.000 Euro an, wie bei der Wiesn-Pressekonferenz 2025 mitgeteilt wurde.

Erstmals Fahrzeuge an den Eingängen

Zwar liegen den Polizeidienststellen derzeit keine konkreten Gefährdungshinweise vor, dennoch wurde das Sicherheitskonzept weiter ausgeweitet. Die bereits bekannten Betonsperren in Form von übergroßen Bierkrügen kommen auch in diesem Jahr wieder zum Einsatz. Neu ist die zusätzliche Sicherung der Eingangsbereiche durch quer gestellte Fahrzeuge, wie die Stadt Rosenheim per Pressemitteilung informierte (wir berichteten). Zudem wird die Loretowiese laut Polizeiinspektion erstmals vollständig umzäunt.

Die stichprobenartigen Taschen- und Rucksackkontrollen gehören mittlerweile zum gewohnten Bild für viele Besucher. Ein Mitnahmeverbot für Taschen oder Rucksäcke besteht weiterhin nicht. Dennoch bittet die Polizei eindringlich, größere Gepäckstücke zu Hause zu lassen – zur Entlastung von Sicherheitskräften und zur Vermeidung längerer Wartezeiten an den Eingängen.
Verboten sind gefährliche Gegenstände wie Waffen, Pfefferspray oder Messer. Dazu zählt auch der traditionelle Hirschfänger in der Männertracht.

Videoüberwachung und Bodycams

Ein weiterer Bestandteil des Sicherheitskonzepts ist die Videoüberwachung – nicht nur auf dem Festgelände, sondern auch in der Innenstadt. Auch der Rosenheimer Bahnhof wird erneut von der Bundespolizei überwacht. Zusätzlich tragen die eingesetzten Polizeikräfte Bodycams. Ziel ist eine präventive Wirkung sowie eine bessere Beweissicherung im Ernstfall.
(Quelle: Artikel: Karin Wunsam / Beitragsbild: Archiv Innpuls.me)